イタリア留学中に味わった搾りたてエキストラバージンオリーブオイルの味に感動し、その味を日本へ届けたい！！と輸入を始めました。トスカーナオイルの特徴ある苦み、辛味の効いたオイルを味わうと、エキストラバージンオリーブオイルの虜になります。

イタリア中部トスカーナ州シエナ県に、世界文化遺産に登録された素晴らしい景観、オルチャ渓谷があります。その地平線のかなたまで広がる美しい丘陵地で採れるオリーブ。徹底した温度管理の元搾油されたオイルは、香りを最大限生かす為、静置させた上澄みだけを取り分けるノンフィルター製法を採用。オリーブ本来の美味しさを余すことなく凝縮したオイルです。鮮度にこだわり空輸で日本へ。搾りたてのフレッシュな香りと早摘みならではの青々しさや辛味をご堪能ください。